Emmanuel ist professioneller Tänzer, Choreograf und Tanzpädagoge. Seine professionelle Ausbildung erhielt er an der «Academia de la Danza Mexicana» in Mexico Stadt. Nach Abschluss der Ausbildung hat Emmanuel international für verschiedene Tanzkompanien als Tänzer, Solist und Lehrer gearbeitet. Unter anderem in der Tanzkompanie «En Dos Partes» (Mexico Stadt), im «Ballet Folklorico de Mexico» (Mexico Stadt), in der Tanzkompanie «El Circo Contemporaneo» (Guanajuato, Mexico), am «Ballet Ecuatoriano de Camara» (Quito, Ecuador), am «Ballet Andino Humanizarte» (Quito, Ecuador), sowie an der «Cinevox Junior Company» (Neuhausen, Schweiz).

Seit mehreren Jahren unterrichtet Emmanuel an verschiedenen Tanzschulen in der Schweiz und in Deutschland und realisiert eigene Tanzprojekte. Die Hauptgebiete von Emmanuel sind Ballett und zeitgenössischer Tanz sowie folkloristische mexikanische Tänze. Tanz und choreographisches Arbeiten sind nicht einfach seine Profession sondern seine Passion!